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Der Hamburger: Reeperbahn oder Wilder Westen: Wo wurde der Hamburger erfunden? Weniger Azubis in Hamburg, Mehr Übernachtungsgäste zum Jahresbeginn, Fußballschiedsrichter bei Kreisliga-Spiel.

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Ein Hamburger-ähnliches Gericht wurde bereits im 17. Jahrhundert in der Elbestadt erwähnt. Das „Rundstück warm" ist heute noch an Hamburger Imbissständen erhältlich. Hierbei handelt es sich um eine Scheibe Schweinebraten auf Brötchenhälften mit Soße. Ein klassischer Hamburger war das allerdings noch lange nicht.

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In New Haven ist man hingegen der Meinung, dass der Burger in ihrer Stadt erfunden wurde - wenngleich auch bei dieser Theorie ein Deutscher eine entscheidende Rolle spielt. In der in Amerika landesweit bekannten Imbissbude „Louis Lunch" soll der deutschstämmige Besitzer Louis Lassen 1900 einem Gast den ersten Hamburger serviert haben.

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Hamburger können umwerfend schmecken oder unendlich langweilig - doch warum sie noch viel mehr sind als Frikadellen mit Brot, erklärt eine köstliche Kulturgeschichte des Burgers. Von Carola.

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Der Hamburger - made in Hamburg? Wer hat nicht irgendwann im Leben in einen Hamburger gebissen? Der Hamburger hat einen globalen Siegeszug hinter sich und gewann die Mägen unzähliger Menschen. Aber wo wurde er erfunden? Wie kam er zu seinem Namen? Stammt er etwa aus Hamburg? Eine Annäherung. 12. September 2023.

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Der Burger wurde ungefähr im Jahr 1900 von einem Imbisswirt namens Louis Lassen erfunden. Er betrieb ein Restaurant namens Louis' Lunch in New Haven, Connecticut. Er servierte ein Steak zwischen zwei Scheiben Toast, die als „Hamburger" bekannt wurden.

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Geschichte des Hamburgers geht weiter zurück. Einer, der sich beim Thema Hamburger Experte schimpft, ist der US-Amerikaner George Motz. Der Filmemacher und Historiker steckt hinter der Dokumentation „Hamburger America" und hat auch ein Kochbuch rund um sein geliebtes Fast Food geschrieben. Motz würde dem Hamburger keinen einzelnen.

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Während der Hamburger bzw. Burger heutzutage allgegenwärtig ist und auch zu den einfachen Grundlagen in vielen Restaurants gehört, war das Konzept einer Hackfleischfrikadelle zwischen zwei Brötchenhälften seinerzeit revolutionär. Zwar geht die "Erfindung" des Sandwichs schon auf den Earl von Sandwich gegen Ende des 18.

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Es gibt auch die Geschichte, dass der Hamburger in einem Restaurant in New Haven, Connecticut, im Jahr 1900 von Louis Lassen erfunden wurde. Louis soll Hackfleisch zwischen zwei Brotscheiben gelegt haben, um es den Gästen einfacher zu machen, ihr Essen mitzunehmen. Während einer Weltausstellung im Jahr 1904 wurden Burger nach einem Rezept.

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Wann wurde der Burger erfunden? Wann genau der erste Burger serviert wurde, lässt sich heute nur noch schwer sagen. Wahrscheinlich wurde er 1895 in einem Imbiss in New Haven in Connecticut zubereitet, andere Stimmen behaupten, dass ein Mann namens „Hamburger Charlie" in Wisconsin bereits zehn Jahre zuvor den ersten Burger verkauft hat.

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Woher hat der Hamburger eigentlich seinen Namen? Ein weit verbreiteter Irrglaube besteht in der Annahme, dass der erste Hamburger in Deutschland, genauer in Hamburg, erfunden wurde. Zwar kam die Inspiration tatsächlich aus der Hafenstadt, allerding kam das Sandwich-Konzept erst Jahre später in der heute bekannten Form auf. Während des 19.

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Irgendwo hier, zwischen der Reeperbahn und dem Wilden Westen, ist er wohl erfunden worden: der Hamburger. Alles Weitere ist umstritten. Vor allem, welchem Erfinder diese geniale Idee zu verdanken ist.
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Auch der Bundesstaat Wisconsin behauptet gerne, den Burger im Brötchen erfunden zu haben. Und zwar schon 1885 und auch noch per Gesetz belegt. Der Gesetzestext besagt, dass Charlie Negrin (aka "Hamburger Charlie") aus Seymour der Erste war, der Burger vom Grill im Brötchen verkaufte. Auch Oklahoma hat übrigens ein vergleichbares Gesetz.

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Zur Erfindung des Hamburgers gibt es zahllose Geschichten und Vermutungen, von denen viele tatsächlich in Hamburg beginnen, aber auch die Amerikaner beanspruchen die "Ehre", den ersten Burger hergestellt zu haben. Sucht man in Hamburg nach dem Ursprung des Burgers, so wird man im Hafen fündig. Der Elbhafen wurde früher von vielen Seeleuten.

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Die Frage ist bloß: Wo liegt des Hamburgers Kern? Auf der Spurensuche nach dem Erfinder des Hamburgers spielen Raubaffen zwar keine Rolle, dafür aber die Römer.. Noch im selben Jahrhundert wurde der Hamburger erfunden - und zwar in Seymour, Wisconsin. Das beschloss zumindest die Staatsversammlung von Wisconsin, 122 Jahre später, im.

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Hamburger. Ein Hamburger (Aussprache: [ˈhamˌbʊʁɡɐ] oder [ˈhɛmˌbœːɐ̯ɡɐ] ; kurz Burger) ist eine weltweit verbreitete Speise, die aus einem speziellen Brötchen, dem Bun, besteht, das mit verschiedenen Belägen, hauptsächlich jedoch einer gegrillten Scheibe aus Rinderhackfleisch (dem Patty, einer Art Hacksteak), belegt wird.Häufig dient es als warmes Schnell-oder Fertiggericht.